秋燥,来几款养颜润燥汤吧

2022年9月4日23:54:58素食养生评论287

夏末初秋燥热天多吃藕,能润肤养颜,对女生尤其好。

除了直接吃,藕粉用来制作羹汤糕点也是极好的。藕粉圆子、藕粉粥、藕粉水果羹、银耳藕粉......下面介绍几款适合秋天喝的甜汤,和你的闺蜜好友一起尝尝吧!

桂花藕粉圆子

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

食材 :藕粉、糯米粉红薯、紫薯糖桂花

 

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

做法 :

1、红薯、紫薯洗净去皮切片,放入蒸锅内蒸熟。

2、糯米粉加适量水搅拌,再用手揉成光滑的面团。

3、红薯、紫薯压成泥,加入糯米粉搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团。

4、搓成差不多大小的圆子。

5、水烧开,分别下入不同颜色的圆子,煮熟捞出过一遍冷水(分开煮是分开煮为了成色更清爽好看,也可以一起煮)。

6、藕粉先加凉水化开,再倒入沸水中快速搅匀至藕粉变成淡褐色透明的粘稠胶状。

7、藕粉舀入碗中,放上煮好的小圆子,淋上糖桂花即可。

用糯米粉揉的三色小圆子,吃起来又糯又Q,放进透明又香稠的藕粉里,还加了糖桂花,暖呼呼的,很是香甜。

百合藕粉羹

 

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

 

食材 :藕粉、薏米鲜百合、黄桃冰糖

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

做法 :

1、百合洗净掰开放入锅中,倒入适量水、冰糖。

2、大约煮5分钟左右,不需要煮太长时间。

3、锅中倒入藕粉和少量凉白开。

4、充分拌匀,一定要搅匀,确保藕粉都沾到水。

5、加入热开水,一边加一边搅拌,藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变,最后变成淡赫色透明的胶状(可以根据个人对稀稠的喜好加水),舀入碗中。

6、放上煮好的百合、薏米和切好的黄桃粒。

百合是一种药食两用的存在,平时它可以当食材食用,特别是新鲜的百合加入少量清水与适量藕粉一起煮制。味道甘甜特别好吃,不仅能充饥,还是滋补佳品。

藕粉芋头

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

 

食材 :芋头、藕粉、苏打粉、冰糖

做法:

1、芋头洗净去皮,每一片切成2厘米的厚度,磨具放入芋头片上,两手用力按压。

2、用力一推即可,没有磨具也可以用刀切块。

3、锅中倒入适量水,开火。

4、煮开,下入芋头。

5、加少许小苏打,芋头更容易煮熟,口感也更软糯。

6、煮沸后转小火,加少许冰糖。

7、芋头煮熟,将藕粉倒入锅内,或者藕粉加水先冲调好。

8、迅速的用勺子轻轻的搅匀。

9、装入碗中,淋上糖桂花,一碗软糯香甜的藕粉芋头就做好啦。

这款细腻柔和的藕粉芋头,集合了芋头的糯、藕粉的滑与桂花的香,既好看又好吃,餐前饭后来一碗,特别舒爽!

藕粉马蹄露

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