素食的好处与功德

2022年9月9日01:25:19素食养生评论263

素食的好处与功德

 

素食,就是一种健康的生活方式。在中国,民众对素食有种种的误解和偏见,总以为吃素会导致营养不良,或以为吃素是生活窘迫的无奈选择。其实,近代的种种研究表明,不论从人体的生理结构,还是蔬果的营养成分来说,素食是远比肉食更适合人类的,更有益身心健康。

从环保的角度来说,素食也是拯救环境危机的不二选择。诸多研究表明,养殖业的大规模发展,正是导致气候变暖的最大元凶。造成全球温室效应的气体排放,有两成来自养殖业,超过世界所有交通工具的排放量。同时,养殖业还消耗了大量的土地和水资源。

所以说,素食不仅有助于自己的身心健康,也有利于全球的环境保护,是一种文明、健康、时尚的生活方式。事实上,这种生活方式正在成为更多有识之士的理性选择。

素食的益处

一、素食可戒杀护生,消除杀生恶报;

二、素食可降脂排毒,消除肉毒之害;

三、素食可增长慈悲,使人平和友善;

四、素食可提高智慧,增强思维能力;

五、素食可促进健康,减少肥胖恶疾;

六、素食可美容养颜,令人神清气爽。

素食的好处与功德
素食的好处与功德
素食的好处很多,具体归纳有以下益处:

1、益寿延年。根据营养学家研究,素食者比非素食者更能长命。常见的百岁老人,多以素食为主。

2、体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻,因较少不必要的赘肉之故。

3、降低胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压,心脏病等病症的主因。

4、减少患癌症机会。某些研究指出,肉食与多种癌症有相当密切的关系。

5、较无寄生虫之类。条虫及其他好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

6、减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。

7、易于储藏。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

8、价格低廉。植物性蛋白质比肉类便宜。

9、合乎生态原理。生产一磅牛肉所需的土地,可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言,人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

10、富于变化。素食的家庭主妇往往发现,利用植物性蛋白质,比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴,而制作方法也富于变化,更能引起良好的食欲。

信因果宜素食;

辱骂相侵报不忘,况于食肉剖心肠。

何如与物同安乐,白饭青蔬大吉祥。

算来牛犬最堪怜,夜雨晨霜不计年。

费尽一生辛苦力,残驱无要受熬煎。

好种良因广福田,半生愦愦悔从前。

而今喜获青云路,戒杀放生总在先。

命债须偿理应该,冤冤相报几时开。

决心戒杀皈依佛,利己利人免劫哀。

持斋念佛具悲心,感召天和百福临。

普愿同胞倡素食,升平有象颂而今。

站在世间法与出世间法来说吃素食九点理由:

一、素食可健康长寿。

二、素食可青春永驻。

三、素食可提高智慧。

四、杀生害命,吃众生肉,罪业深重,不能入佛门解脱正道。

五、一切众生皆有佛性。

六、众生皆为过去生中父母、兄弟姊妹、眷属。

七、素食者可增长慈悲心。

八、素食者不遭遇杀劫。

九、素食者避免因果循环。

一、素食可健康长寿

近代医学博士云:素食无毒,肉有毒,素食的菜肴,大多数是出自地上生长的蔬菜,大豆、花生、水果,以及海藻具足营养,又无毒素。这类食物可使血液保持硷性,血液清澈,在医学上称为硷性食物。肉类食品吃後,能使血液呈酸性,血液黑浊,故肉类食物,医学界称为酸性食物。

医学界说:素食之人,血液清故,循环得快,使人身体清爽,精力充沛,富於耐力,思考敏捷,而且长寿。

中年人、老人身体健康最大敌人为过量胆固醇,胆固醇是构成副肾荷尔蒙及维生素丁之主体。若是一个人的血液里含胆固醇够量,就会引起动脉硬化,心脏病暴发,高血压诞生。

中年人、老人身体新陈代谢,渐渐趋向衰退,应该避免丰富的胆固醇的肉食,以维持身体健康。

医学界从各种研究报告中发现:肉类可以导致癌症

1、肉类在烧烤之时,会生一种化学物质,一块牛排,可以相等於六百枝香烟所产生的该种化学物质,所以吃牛排与吃烤肉高卡路里的食物,比大量吸一支香烟更可怕。

2、如果猪牛患有疾病,吃了猪牛的肉,很可能会被传染到。

二、素食可青春永驻

营养学者认为多食青菜、水果,可使血液保持硷性,使人清爽,精力充沛,富於耐力,脑力敏捷,保持青春,并可长寿。

三、素食可提高智慧

礼记云:食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。

杀生害命,吃众生肉,罪业深重,不能入佛门解脱正道。大智度论云:诸余罪中,杀业最重;诸功德中,放生第一。一切众生皆有佛性,皆不可杀。

在佛的境界,观看一切众生都有佛性,有佛性肯修行,皆可成佛。

众生皆为过去生中父母、兄弟姊妹、与眷属。故六道众生皆是我父母,而杀而食者,即是杀我父母。

优婆塞戒经云:一切众生因杀生故,现生短命,财物耗减,眷属分离,横罹其殃,舍此身已,当堕地狱。

杀生吃众生肉得五种果报:

一、短命夭寿。

二、多病苦。

三、一生心怀恐怖。

四、命终堕三恶道。

五、杀生还杀生,吃人半斤还八两,因果循环故。

四、素食者可增长慈悲心。

吃素食所得的功德与利益有十种:

一、能树立六道众生同胞爱。

二、昇华道德,互不侵犯。

三、众生欢喜亲近。

四、能得无尽智慧,得辩才无碍。

五、与众生广结善缘。

六、是出世解脱正因,是成佛之本。

七、诸佛赞叹,菩萨护念,天龙八部随喜。

八、消除因果循环。

九、能消灾改厄。

十、无与众生结恶缘,能纵横三千大千世界无所障碍。

 

 

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