豆腐煎饼,软香十足,营养美味!

2022年11月3日11:56:26素食养生评论225

 

豆腐煎饼,软香十足,营养美味!

 

原料:

盐水豆腐、

莲藕、

生姜、

美人椒、生粉。

调料:

盐、生抽、

胡椒粉、

蘑菇精。

 

做法:

1、莲藕洗净去皮,切末,生姜洗净切末,胡萝卜洗净去皮,切末,美人椒洗净切圈。

2、豆腐搅成豆腐泥挤干水分,放入容器内,放入步骤1的食材,调入适量的盐、生抽、胡椒粉、蘑菇精、生粉搅拌均匀,做成饼状待用。

3、平底锅烧热下油,放入豆腐饼,慢火煎至两面金黄即可出锅装盘,用美人椒圈点缀一下。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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