秋燥,来几款养颜润燥汤吧

2022年8月28日09:14:38素食养生评论212

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

 

夏末初秋燥热天多吃藕,能润肤养颜,对女生尤其好。
除了直接吃,藕粉用来制作羹汤糕点也是极好的。藕粉圆子、藕粉粥、藕粉水果羹、银耳藕粉......下面介绍几款适合秋天喝的甜汤,和你的闺蜜好友一起尝尝吧!
桂花藕粉圆子

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

食材 :藕粉、糯米粉红薯、紫薯糖桂花

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

做法 :
1、红薯、紫薯洗净去皮切片,放入蒸锅内蒸熟。
2、糯米粉加适量水搅拌,再用手揉成光滑的面团。
3、红薯、紫薯压成泥,加入糯米粉搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团。
4、搓成差不多大小的圆子。
5、水烧开,分别下入不同颜色的圆子,煮熟捞出过一遍冷水(分开煮是分开煮为了成色更清爽好看,也可以一起煮)。
6、藕粉先加凉水化开,再倒入沸水中快速搅匀至藕粉变成淡褐色透明的粘稠胶状。
7、藕粉舀入碗中,放上煮好的小圆子,淋上糖桂花即可。
用糯米粉揉的三色小圆子,吃起来又糯又Q,放进透明又香稠的藕粉里,还加了糖桂花,暖呼呼的,很是香甜。百合藕粉羹
秋燥,来几款养颜润燥汤吧
食材 :藕粉、薏米鲜百合、黄桃冰糖

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

做法 :
1、百合洗净掰开放入锅中,倒入适量水、冰糖。
2、大约煮5分钟左右,不需要煮太长时间。
3、锅中倒入藕粉和少量凉白开。
4、充分拌匀,一定要搅匀,确保藕粉都沾到水。
5、加入热开水,一边加一边搅拌,藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变,最后变成淡赫色透明的胶状(可以根据个人对稀稠的喜好加水),舀入碗中。
6、放上煮好的百合、薏米和切好的黄桃粒。
百合是一种药食两用的存在,平时它可以当食材食用,特别是新鲜的百合加入少量清水与适量藕粉一起煮制。
味道甘甜特别好吃,不仅能充饥,还是滋补佳品。
藕粉芋头

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

食材 :芋头、藕粉、苏打粉、冰糖
做法:
1、芋头洗净去皮,每一片切成2厘米的厚度,磨具放入芋头片上,两手用力按压。
2、用力一推即可,没有磨具也可以用刀切块。
3、锅中倒入适量水,开火。
4、煮开,下入芋头。
5、加少许小苏打,芋头更容易煮熟,口感也更软糯。
6、煮沸后转小火,加少许冰糖。
7、芋头煮熟,将藕粉倒入锅内,或者藕粉加水先冲调好。
8、迅速的用勺子轻轻的搅匀。
9、装入碗中,淋上糖桂花,一碗软糯香甜的藕粉芋头就做好啦。
这款细腻柔和的藕粉芋头,集合了芋头的糯、藕粉的滑与桂花的香,既好看又好吃,餐前饭后来一碗,特别舒爽!
藕粉马蹄露

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

食材 :藕粉、马蹄西米、干桂花

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

做法:
1、锅中倒入大量的纯净水,煮沸下入西米,冷水入锅会糊在一起。
2、西米遇热容易粘锅,要随时搅拌下。
3、待西米完全变透明没有小白点就煮好了,筛网把西米过滤出来,冲一遍凉水放一旁备用。
4、马蹄洗净去皮切碎。
5、锅中倒入适量水,放入冰糖。
6、煮冰糖时,先用凉水调开藕粉。
7、冰糖煮化后一边倒入藕粉水,一边用勺子顺着一个方向搅拌。
8、下入马蹄碎,用筷子搅匀。
9、锅中放入提前煮好的西米。
10、用筷子快速搅匀即可,出锅后撒上桂花。
藕粉煮粥

秋燥,来几款养颜润燥汤吧

另外平时煮粥的时候也可以加些藕粉!煮好的藕粉白里透红,不但让粥更加香滑粉糯,而且藕粉特别好消化,老少皆宜,赶紧试试吧。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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