虫草花拌豆腐皮 一 原料 虫草花、豆腐皮、香菜、红辣椒、芝麻。 二 调料 盐、生抽、糖、辣椒油、香油。 三 做法 ...
豆芽被称为“春季宝”,春天食用健脾又养肝
春天是生发的季节,应该多吃一些种子发的芽菜,比如豆芽、豆苗一类的蔬菜,它们可以去火、利于疏肝健脾。 《本草纲目》里记载:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒,...
舌尖素食 | 纯素食者最容易缺乏的8种营养素
纯素食者(vegan)完全避免肉类、鱼类、禽类、蛋类和乳制品,因此需要特别关注某些关键营养素的摄入。以下是纯素食者最容易缺乏的8种营养素,以及可以从哪些植物性食物中获取这些...
春天祛湿用薏米,加一物,功效更强大!
民间一直有吃薏米可以祛湿气的说法。桂林地区还有首民谣专门称赞薏米的功效:“薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。” 薏米祛湿效果强大 但要分体质食用 如果要祛湿...
舌尖素食 | 零食必备 五香素卤
嘴馋的时候,不如跟着大厨学做这道美味的简易菜吧! ——大人小孩都爱的五香素卤 五香素卤零食必备,入口鲜香 准备食材: 准备一些白香干(没错,就是白的,没有上过色的,因为本来...
素食养眼可防白内障 四款减缓白内障药膳方
素食者高血压性视网膜硬化发生率比非素食者要低得多,白内障等其他眼病的发生率也比非素食者要低。研究人员认为,这可能与素食者会摄入更多的豆类、蔬菜和水果有关。 素食主义者眼疾病...
藏在身边的“止咳猛将”,不是雪梨而是它!隔天喝1次,利肺止咳,嗓子不干痒了
最近很多小阳人都被咳嗽困扰,万万没想到变阳后最难受的不是发烧,而是咳嗽,一般2天左右就能退烧,而咳嗽最短也要一个礼拜,都知道久咳必伤肺,所以别把咳嗽不当回事,除了按时吃药,生活中一些止咳...
冬养三九 食素三宝
一九二九不出手,三九四九冰上走。天气渐渐寒冷,不知不觉中已经到了冬季三九时节。俗语有“夏养三伏,冬养三九”之说法。“三九”是指冬至后的第三个“九天”。今天给大家分享的素食知识是:冬季...
静下心为家人做几道家常菜吧
有空的时候来做几道素菜吧,健康营养又好吃,家人吃得开心也满足,下面就把做法分享给大家,喜欢的朋友可以收藏起来~ 一、狼牙土豆 -材 料- 土豆150g、香菜1棵 白糖5g、...
“湿气”最怕这种菜,秋天隔三岔五吃一次!祛湿理气,煎一煎,辛香味美
说起小茴香,大家都懂得它是一种调味品,说到小茴香菜,不少人就比较陌生了。茴香菜其实就是由小茴香的种子发芽长大的一种蔬菜,其嫩茎叶也带有特别的清香的气味,闻起来有点像八角的味道。鲜香脆...